Cet article (en partie) a été publié dans l’Observateur du Cambrésis du 5 octobre 2017 voici l’intégralité du reportage : Quand j’ai rencontré Nicolas Paris, sa journée était déjà bien entamée : dès le petit matin, il est allé mettre en route les cueilleurs puis il est rentré pour conduire ses enfants chez la nounou, puis […]